Chợ quê trong phố

Đến bất cứ thành phố nào, chúng ta cũng có thể bắt gặp những chợ quê trong phố. Những người bán hàng không chỉ mang về chợ sản phẩm của làng quê mà còn cả giọng nói, cử chỉ mộc mạc, dáng vẻ chân chất, lam lũ của người quê.


Những chợ quê trong phố thường được gọi là chợ chồm hỗm hay chợ đường phố. Hàng hóa bày ngay dưới đất, trên một lớp ni lông hay lớp lá chuối. Người bán, dù có cái đòn gánh hoặc có thể kê dép nhưng chẳng mấy khi ngồi, cứ chồm hỗm cho tiện. Còn khách mua cũng chồm hổm để mua cho nhanh.

KinhNghiemDuLich.org  Chợ quê trong phố

Gần nhà tôi (TP Nha Trang) cũng có một chợ như thế. Quen thuộc đến độ người trong xóm chẳng mấy khi ra chợ chính. Sản phẩm được bán nhiều nhất ở chợ hẻm này là hàng rau: rau muống, mồng tơi, rau đay, rau ngót, cải bẹ, xà lách, tần ô…mùa nào thức ấy. Bên cạnh đó là các lọai củ quả: su hào, cà chua, giá đỗ, hành khô, măng tươi, cà pháo, trứng gà ta…Rau củ nhiều mấy cũng mau chóng hết veo bởi sản hàng tươi non và giá rẻ. Bên cạnh là hàng đậu phụ. Những miếng đậu đều chằn chặn, thơm mát, giá rất phải chăng. Ngòai ra còn có sữa đậu nành, chỉ 2.000đ một bịch.

KinhNghiemDuLich.org  Chợ quê trong phố

Chợ chỉ họp buổi sáng nên các món điểm tâm rất phong phú. Một dãy hàng ăn san sát, chiếm gần hết vỉa hè bên trái: phở, bún cá, bánh canh, bún bò, mì Quảng … Cạnh đó là hàng bánh: bánh chưng, bánh giò, bánh dày, bánh ít, bánh ướt, bánh bèo. Hàng xôi có xôi bắp, xôi gấc, xôi đậu, xôi vò…Thứ gì nhìn cũng bắt mắt, ngon mà giá lại "mềm". Ít tiền thì ăn chừng 2.000đ - 3.000đ bánh ướt, 4.000đ - 5.000đ xôi, khá hơn có thể ăn tô bánh canh 7.000đ - 8.000đ. Đắt nhất là phở, bún bò hay mì Quảng cũng chỉ từ 13.000đ - 15.000đ/ tô.

KinhNghiemDuLich.org  Chợ quê trong phố

Hàng tươi sống có một dãy riêng. Chợ nhỏ mà có đủ thứ, nhiều nhất là các lọai cá biển: Cá thu, cá ngân, cá bạc má, cá hồng, tôm tép, mực, sò, ốc… đôi khi có cả cua, ghẹ, tôm tích… Hải sản được đưa về từ cảng cá nên giá chỉ bằng giá ở chợ lớn, có khi rẻ hơn. Tôm to bằng ngón tay, nhảy tanh tách cũng chỉ 70.000đ - 80.000đ/kg. Ở đây cũng bán các loại cá sông như cá chép, cá trôi, cá mè, cá diếc, cá lóc. Vỉa hè bên phải dành cho hàng thịt với đủ các lọai thịt heo, bò, gà, vịt…

KinhNghiemDuLich.org  Chợ quê trong phố

Trái cây ở chợ hẻm này cũng khá phong phú, mùa nào thức ấy: chuối tiêu, chuối mốc, chuối sứ, chuối ngự, mãng cầu, cam, táo, lê, đu đủ, sapôche…Thỉnh thoảng có đào, nho tươi, xoài, vú sữa…Vào những ngày rằm mồng một còn có hoa tươi, hoa cúng , hoa cắm, hoa lễ chùa… Gần đó là hàng gạo và đồ khô. Từ những lọai gạo sang như nàng hương, tám thơm, tài nguyên …đến các lọai gạo thường, gạo nở…đều có.
Sát ngay lối vào hẻm là hàng quần áo, giá cực rẻ: 15.000đ đến 20.000đ là mua được cái quần hay cái áo mặc được, thậm chí khá kiểu cách. Đồ bộ chỉ khoảng 30.000 - 40.000đ, tha hồ chọn. Bên cạnh đó là đủ thứ hàng tạp hóa: khăn mặt, xà bông, mũ, nón, giày dép, kính mát, vòng cổ, hoa tai…Không thiếu thứ gì mà giá cả lại rất "mềm". Thỉnh thoảng, những người bán đồ xôn đổ xuống cả lô những sản phẩm "quá đát", lựa mệt nghỉ: áo lạnh, mũ len, quần iean, đồ bộ, áo đầm, giày cao gót …Giá rẻ khó cầm lòng khiến nhiều “thượng đế” tần ngần rồi quyết định mở bóp.

KinhNghiemDuLich.org  Chợ quê trong phố

Điểm đặc biệt nữa của chợ quê: Không nói thách. Người bán, người mua đều quá quen nhau, thách làm gì. Người bán lấy hàng tận gốc nên giá nới hơn, chỉ cần kiếm mỗi ngày dăm chục lãi là đủ. Người mua nhìn những khuôn mặt người bán sạm nắng, những bàn chân đen đúa, nứt nẻ, cảm thấy đôi chút xót xa. Thêm bớt làm gì vài trăm bạc lẻ.

Có lẽ vì vậy mà chợ nói chung, chợ quê trong phố nói riêng là một trong những nét độc đáo mà du khách thích tìm hiểu đời sống mong muốn được khám phá khi đến bất cứ thành phố nào.








Cho que trong pho


Den bat cu thanh pho nao, chung ta cung co the bat gap nhung cho que trong pho. Nhung nguoi ban hang khong chi mang ve cho san pham cua lang que ma con ca giong noi, cu chi moc mac, dang ve chan chat, lam lu cua nguoi que.


Nhung cho que trong pho thuong duoc goi la cho chom hom hay cho duong pho. Hang hoa bay ngay duoi dat, tren mot lop ni long hay lop la chuoi. Nguoi ban, du co cai don ganh hoac co the ke dep nhung chang may khi ngoi, cu chom hom cho tien. Con khach mua cung chom hom de mua cho nhanh.

KinhNghiemDuLich.org  Cho que trong pho

Gan nha toi (TP Nha Trang) cung co mot cho nhu the. Quen thuoc den do nguoi trong xom chang may khi ra cho chinh. San pham duoc ban nhieu nhat o cho hem nay la hang rau: rau muong, mong toi, rau day, rau ngot, cai be, xa lach, tan o…mua nao thuc ay. Ben canh do la cac loai cu qua: su hao, ca chua, gia do, hanh kho, mang tuoi, ca phao, trung ga ta…Rau cu nhieu may cung mau chong het veo boi san hang tuoi non va gia re. Ben canh la hang dau phu. Nhung mieng dau deu chan chan, thom mat, gia rat phai chang. Ngoai ra con co sua dau nanh, chi 2.000d mot bich.

KinhNghiemDuLich.org  Cho que trong pho

Cho chi hop buoi sang nen cac mon diem tam rat phong phu. Mot day hang an san sat, chiem gan het via he ben trai: pho, bun ca, banh canh, bun bo, mi Quang … Canh do la hang banh: banh chung, banh gio, banh day, banh it, banh uot, banh beo. Hang xoi co xoi bap, xoi gac, xoi dau, xoi vo…Thu gi nhin cung bat mat, ngon ma gia lai "mem". It tien thi an chung 2.000d - 3.000d banh uot, 4.000d - 5.000d xoi, kha hon co the an to banh canh 7.000d - 8.000d. Dat nhat la pho, bun bo hay mi Quang cung chi tu 13.000d - 15.000d/ to.

KinhNghiemDuLich.org  Cho que trong pho

Hang tuoi song co mot day rieng. Cho nho ma co du thu, nhieu nhat la cac loai ca bien: Ca thu, ca ngan, ca bac ma, ca hong, tom tep, muc, so, oc… doi khi co ca cua, ghe, tom tich… Hai san duoc dua ve tu cang ca nen gia chi bang gia o cho lon, co khi re hon. Tom to bang ngon tay, nhay tanh tach cung chi 70.000d - 80.000d/kg. O day cung ban cac loai ca song nhu ca chep, ca troi, ca me, ca diec, ca loc. Via he ben phai danh cho hang thit voi du cac loai thit heo, bo, ga, vit…

KinhNghiemDuLich.org  Cho que trong pho

Trai cay o cho hem nay cung kha phong phu, mua nao thuc ay: chuoi tieu, chuoi moc, chuoi su, chuoi ngu, mang cau, cam, tao, le, du du, sapoche…Thinh thoang co dao, nho tuoi, xoai, vu sua…Vao nhung ngay ram mong mot con co hoa tuoi, hoa cung , hoa cam, hoa le chua… Gan do la hang gao va do kho. Tu nhung loai gao sang nhu nang huong, tam thom, tai nguyen …den cac loai gao thuong, gao no…deu co.
Sat ngay loi vao hem la hang quan ao, gia cuc re: 15.000d den 20.000d la mua duoc cai quan hay cai ao mac duoc, tham chi kha kieu cach. Do bo chi khoang 30.000 - 40.000d, tha ho chon. Ben canh do la du thu hang tap hoa: khan mat, xa bong, mu, non, giay dep, kinh mat, vong co, hoa tai…Khong thieu thu gi ma gia ca lai rat "mem". Thinh thoang, nhung nguoi ban do xon do xuong ca lo nhung san pham "qua dat", lua met nghi: ao lanh, mu len, quan iean, do bo, ao dam, giay cao got …Gia re kho cam long khien nhieu “thuong de” tan ngan roi quyet dinh mo bop.

KinhNghiemDuLich.org  Cho que trong pho

Diem dac biet nua cua cho que: Khong noi thach. Nguoi ban, nguoi mua deu qua quen nhau, thach lam gi. Nguoi ban lay hang tan goc nen gia noi hon, chi can kiem moi ngay dam chuc lai la du. Nguoi mua nhin nhung khuon mat nguoi ban sam nang, nhung ban chan den dua, nut ne, cam thay doi chut xot xa. Them bot lam gi vai tram bac le.

Co le vi vay ma cho noi chung, cho que trong pho noi rieng la mot trong nhung net doc dao ma du khach thich tim hieu doi song mong muon duoc kham pha khi den bat cu thanh pho nao.

Chợ quê trong phố

Đến bất cứ thành phố nào, chúng ta cũng có thể bắt gặp những chợ quê trong phố. Những người bán hàng không chỉ mang về chợ sản phẩm của làng quê mà còn cả giọng nói, cử chỉ mộc mạc, dáng vẻ chân chất, lam lũ của người quê.
Giới thiệu cho bạn bè
  • gplus
  • pinterest

Bình luận

Đăng bình luận

Đánh giá