Nét độc đáo của Cần Thơ là mạng lưới kênh rạch chằng chịt. Kênh rạch cũng là "đường phố", nó mang vẻ đẹp cho một đô thị lớn từng được mệnh danh là Tây Đô. Cần Thơ lại có vẻ đẹp bình dị nên thơ của làng quê sông nước, dân cư tập trung đông đúc, làng xóm trù phú núp dưới bóng dừa.
Cầu Cần Thơ
1. Đi khi nào?
Khí hậu Cần Thơ điều hoà dễ chịu, ít bão. Quanh năm nóng ẩm, không có mùa lạnh. Mùa mưa kéo dài từ tháng 5 đến tháng 11, mùa khô từ tháng 12 tới tháng 4 năm sau. Nhiệt độ trung binh là 27ºC.
2. Phương tiện
Hầu hết việc di chuyển ở khu vực miền Tây đều di chuyển bằng ôtô. Các bạn có thể ra bến xe miền Tây (địa chỉ: 395 Kinh Dương Vương, phường An Lạc, Quận Bình Tân Tp.HCM) để mua vé hoặc liên hệ các xe chuyên chạy tuyến Sài Gòn - Cần Thơ như:
- Xe Phương Trang:
Sài Gòn: 272 Đề Thám, quận 1. ĐT: (08) 38375570. Khởi hành tại bến xe miền Tây từ 7h sáng đến 10 giờ tối.
Cần Thơ: Khởi hành tại bến xe Nguyễn Trãi (ngã tư đường Hùng Vương) cứ nửa tiếng là có một chuyến. Giá vé khoảng 80.000đ, chạy 4 tiếng.
Xe Hoàng Long:
Sài Gòn: Phòng vé Bến Xe Miền Đông, ĐT - (08)35113113. Văn phòng 47Phạm Ngũ Lão Q1 (08)39151818.
Cần Thơ: Bến xe lộ 91B.
Xe Mai Linh:
Tổng đài đặt vé tại Sài Gòn: (08) 39 29 29 29. Đường dây nóng: 0985 29 29 29.
Tuyến Sài Gòn - Cần Thơ: Xe 15 chỗ và 45 chỗ chạy đan xe nhau 15 phút xuất bến một chuyến hàng ngày, 24/24. Giá vé 75.000đ.
Phương tiện di chuyển của người dân Cần Thơ chủ yếu là ghe thuyền
*Lưu ý: giá xe mang tính tham khảo, có thể thay đổi tùy từng thời điểm
Nét độc đáo của Cần Thơ là mạng lưới kênh rạch chằng chịt.
3. Khách Sạn, nơi lưu trú
Một số khách sạn ở Cần Thơ bạn có thể tham khảo:
- Khách sạn Ninh Kiều - 2A Hai Bà Trưng, Ninh Kiều, Cần Thơ. ĐT: 0710 3817 676
- Khách Sạn Victoria Cần Thơ - Khu Du lịch Cái Khế, phường Cái Khế, quận Ninh Kiều, TP. Cần Thơ. ĐT: 0710 3810 111
- Khách Sạn Tân - 5 Thủ Khoa Huân, Tân An, Ninh Kiều, Cần Thơ. ĐT: 0710 3812 750
- Khách Sạn Kim Thơ - 1 Ngô Gia Tự, Tân An, Ninh Kiều, Cần Thơ. ĐT: 0710 3817 517
- Khách Sạn 31 - 31 Ngô Đức Kế, Tân An, Ninh Kiều, Cần Thơ. ĐT: 0710 3825 287
- Khách Sạn Hòa Bình, Nhà Hàng 38 - 5 Hoà Bình, Tân An, Ninh Kiều, Cần Thơ. ĐT: 0710 3825 417
- Khách Sạn Huy Hoàng - 33 Ngô Đức Kế, Tân An, Ninh Kiều, Cần Thơ. ĐT: 0710 3825 833
Bến Ninh Kiều
4. Ăn gì?
Cần Thơ có rất nhiều quán ăn ngon và rẻ, buổi tối bạn có thể ăn tối trên du thuyền chạy dọc sông Hậu rất thú vị.
- Cá sông ở Cần Thơ to, thịt chắc, lại rẻ.
- Bánh cống Cần Thơ: Gọi là bánh cống (hay cóng) vì khuôn bánh là một dụng cụ đo lường có hình ống. Bánh có hình ống thấp hoặc hình tròn hơi phồng, chiên giòn ngoài, trong mềm xốp, khi ăn cắt nhỏ kèm với rau sống các loại, nước mắm pha chua ngọt, đồ chua.
- Bánh xèo: Nguyên liệu để làm bánh xèo là bột gạo pha với nước cốt dừa, nghệ, tôm, thịt… Bánh xèo cuốn bánh tráng ăn kèm với các rau sống (cải bẹ xanh cay, xà lách, rau thơm tía tô, húng quế, húng lủi, dấp cá, chuối chát, khế cắt lát mỏng dài…) Tùy khẩu vị, có thể chấm bánh xèo với nước mắm hay tương bắc.
- Cá lóc nướng trui: Cá lóc nướng trui (ngon nhất là nướng với rơm), món ăn đã có từ ngày khai phá đất Phương Nam - với hương vị đậm đà mà biết bao du khách khi đến Cần Thơ muốn thưởng thức.
- Ốc nướng tiêu: Đến Cần Thơ không thể không thưởng thức món ốc nướng tiêu. Ốc được luộc sơ rồi cho lên nướng, vừa nướng vừa cho nước mắm, tiêu, tỏi vào trong cho đến khi nước bên trong hơi cạn xuống thì dọn ra là ăn.
- Bún tôm khô - Cái Răng: Bán từ chục năm nay, bún tôm khô đã trở thành thương hiệu được nhiều người ưa thích.
Địa chỉ: Chợ Cái Răng, số 35/4, đường Lý Thường Kiệt, phường Lê Bình, quận Cái Răng, thành phố Cần Thơ. Mỗi ngày, quán bán từ 6 giờ tới 9-10h sáng hết hàng.
- Chuột nướng chao: nghe thì ghê nhưng lại là món ăn độc đáo, dân dã nhưng không kém phần hấp dẫn ở miền sông nước này. Chuột nướng chao là món nhậu mà những tay sành điệu rất thích. Bạn có thể đến các nhà hàng đặc sản ở Cần Thơ hoặc Vị Thanh, Phụng Hiệp... để thưởng thức món ăn dân dã ngon, lạ và giá cả cũng rất bình dân.
Bánh xèo Cần Thơ
- Để thưởng thức những món trên, có thể ghé bất kỳ nhà hàng nào ở Cần Thơ. Ngoài ra còn có một số con đường gắn với những món ăn đặc trưng như:
+ Lẩu mắm - quán Dạ Lý trên đường 3/2. Đây là quán mở khá lấu và có thâm niên trong việc nấu lẩu mắm. Nhiều người còn cho rằng: "Đến Cần Thơ mà chưa ăn lẩu mắm Dạ Lý coi như là chưa đến Cần Thơ".
Lẩu mắm Cần Thơ
+ Đường Lý Tự Trọng: ở hẻm 1 có quán Lẩu Vịt Nấu Chao rất ngon. Nếu muốn ăn Phở thì bạn đến quán Oanh cũng trên đường Lý Tự Trọng.
+ Đường Lê Lai (ngay công viên Lưu hữu Phước, bên tay phải, vào 20 mét là thấy), nổi tiếng về bánh bèo, bánh cuốn, bánh tăm bì... nơi đây rất có uy đó, phải lại sớm nếu không thì không có chổ ngồi hoặc hết hàng.
+ Đường Lê Lợi, nổi tiếng về "rau má đâu" tức là rau má xay với đậu xanh, rất ngon; hoặc hủ tiếu "bèo" sau lưng hai quán trên (chỉ bán buổi tối).
+Nếu các bạn nữ thì buổi tối còn có thể vào trong bảo tàng quân khu 9, nằm ngay trên đại lộ Hòa Bình (đối diện K/S Ninh Kiều 2) để thưởng thức món gỏi khô bò và uống sữa đậu nành.
+ Món "tàu hủ đá" và bánh bột chiên buổi tối bán trong chùa Khmer.
+ Đường 30 tháng 4: mỗi khi đêm xuống có bán rất nhiều thức ăn hủ tiếu, bún bò Huế, chè, hột vịt lộn… Nhưng món ăn đại diện cho con đường này là cháo trắng hột vịt muối hay ăn với cá kho hoặc ăn cả với 2 thứ tùy theo khẩu vị của bạn.
5. Điểm Tham Quan
- Chợ nổi: Đến Cần Thơ muốn đi chợ nổi thì ra bến Ninh Kiều đón tàu, bến Ninh Kiều có rất nhiều tàu du lịch để chọn. Không nhất thiết đi tàu Victoria giá khá cao. Tốt nhất là bạn nên đặt từ chiều hôm trước để sáng hôm sau bạn có thể khởi hành đi ngay.
Từ Ninh Kiều bạn đi Phong Điền và Cái Răng. Chợ nổi Cái Răng thuộc quận Cái Răng, Tp. Cần Thơ, cách bến Ninh Kiều 30' bằng canô là nơi chuyên mua bán nông sản, các loại trái cây của vùng.
Chợ Nổi Cái Răng
- Vườn cò Bằng Lăng: thuộc ấp Thới Bình, xã Thới Thuận, huyện Thốt Nốt, Tp. Cần Thơ. Nơi đây là một trong những sân chim lớn nhất nơi miệt vườn chín dòng sông.
- Du lịch vườn Cần Thơ: Vườn Cần Thơ có trên khắp các tuyến đường bộ, đường thuỷ ở Tp. Cần Thơ. Các vườn du lịch xanh tươi đã và đang thu hút ngày càng đông du khách trong và ngoài nước đến thăm.
- Nhà cổ Bình Thuỷ: nằm trên đường Bùi Hữu Nghĩa phường Bình Thuỷ, quận Bình Thủy, Tp. Cần Thơ. Ngôi nhà cổ năm gian hai mái, kiến trúc kiểu Pháp được gia đình họ Dương xây vào năm 1870.
- Chùa Nam Nhã: nằm ở 612 đường Cách Mạng Tháng Tám, phường An Thới, quận Bình Thủy, Tp. Cần Thơ. Chùa do ông Nguyễn Giác Nguyên đứng ra xây dựng năm 1895, theo tông phái Minh Sư nên còn được gọi là chùa Minh Sư.
- Chùa Ông: nằm ở đường Hai Bà Trưng, phường Tân An, Quận Ninh Kiều, Tp. Cần Thơ. Chùa Ông là nơi sinh hoạt tín ngưỡng và văn hoá của người Hoa tại Cần Thơ. Chùa được Bộ Văn hoá - Thông tin công nhận là di tích kiến trúc nghệ thuật quốc gia năm 1993.
- Chợ đêm Tây Đô - chợ văn hóa du lịch: cách trung tâm Tp. Cần Thơ khoảng 1km về phía tây sông Hậu, tọa lạc trong khu Hội chợ triển lãm quốc tế Cần Thơ.
- Chợ Tây Đô là trung tâm buôn bán lớn của các tỉnh Nam Bộ đồng thời cũng là điểm vui chơi giải trí, du lịch hấp dẫn.
Kinh nghiem du lich Can Tho
Net doc dao cua Can Tho la mang luoi kenh rach chang chit. Kenh rach cung la "duong pho", no mang ve dep cho mot do thi lon tung duoc menh danh la Tay Do. Can Tho lai co ve dep binh di nen tho cua lang que song nuoc, dan cu tap trung dong duc, lang xom tru phu nup duoi bong dua.
Cau Can Tho
1. Di khi nao?
Khi hau Can Tho dieu hoa de chiu, it bao. Quanh nam nong am, khong co mua lanh. Mua mua keo dai tu thang 5 den thang 11, mua kho tu thang 12 toi thang 4 nam sau. Nhiet do trung binh la 27ºC.
2. Phuong tien
Hau het viec di chuyen o khu vuc mien Tay deu di chuyen bang oto. Cac ban co the ra ben xe mien Tay (dia chi: 395 Kinh Duong Vuong, phuong An Lac, Quan Binh Tan Tp.HCM) de mua ve hoac lien he cac xe chuyen chay tuyen Sai Gon - Can Tho nhu:
- Xe Phuong Trang:
Sai Gon: 272 De Tham, quan 1. DT: (08) 38375570. Khoi hanh tai ben xe mien Tay tu 7h sang den 10 gio toi.
Can Tho: Khoi hanh tai ben xe Nguyen Trai (nga tu duong Hung Vuong) cu nua tieng la co mot chuyen. Gia ve khoang 80.000d, chay 4 tieng.
Xe Hoang Long:
Sai Gon: Phong ve Ben Xe Mien Dong, DT - (08)35113113. Van phong 47Pham Ngu Lao Q1 (08)39151818.
Can Tho: Ben xe lo 91B.
Xe Mai Linh:
Tong dai dat ve tai Sai Gon: (08) 39 29 29 29. Duong day nong: 0985 29 29 29.
Tuyen Sai Gon - Can Tho: Xe 15 cho va 45 cho chay dan xe nhau 15 phut xuat ben mot chuyen hang ngay, 24/24. Gia ve 75.000d.
Phuong tien di chuyen cua nguoi dan Can Tho chu yeu la ghe thuyen
*Luu y: gia xe mang tinh tham khao, co the thay doi tuy tung thoi diem
Net doc dao cua Can Tho la mang luoi kenh rach chang chit.
3. Khach San, noi luu tru
Mot so khach san o Can Tho ban co the tham khao:
- Khach san Ninh Kieu - 2A Hai Ba Trung, Ninh Kieu, Can Tho. DT: 0710 3817 676
- Khach San Victoria Can Tho - Khu Du lich Cai Khe, phuong Cai Khe, quan Ninh Kieu, TP. Can Tho. DT: 0710 3810 111
- Khach San Tan - 5 Thu Khoa Huan, Tan An, Ninh Kieu, Can Tho. DT: 0710 3812 750
- Khach San Kim Tho - 1 Ngo Gia Tu, Tan An, Ninh Kieu, Can Tho. DT: 0710 3817 517
- Khach San 31 - 31 Ngo Duc Ke, Tan An, Ninh Kieu, Can Tho. DT: 0710 3825 287
- Khach San Hoa Binh, Nha Hang 38 - 5 Hoa Binh, Tan An, Ninh Kieu, Can Tho. DT: 0710 3825 417
- Khach San Huy Hoang - 33 Ngo Duc Ke, Tan An, Ninh Kieu, Can Tho. DT: 0710 3825 833
Ben Ninh Kieu
4. An gi?
Can Tho co rat nhieu quan an ngon va re, buoi toi ban co the an toi tren du thuyen chay doc song Hau rat thu vi.
- Ca song o Can Tho to, thit chac, lai re.
- Banh cong Can Tho: Goi la banh cong (hay cong) vi khuon banh la mot dung cu do luong co hinh ong. Banh co hinh ong thap hoac hinh tron hoi phong, chien gion ngoai, trong mem xop, khi an cat nho kem voi rau song cac loai, nuoc mam pha chua ngot, do chua.
- Banh xeo: Nguyen lieu de lam banh xeo la bot gao pha voi nuoc cot dua, nghe, tom, thit… Banh xeo cuon banh trang an kem voi cac rau song (cai be xanh cay, xa lach, rau thom tia to, hung que, hung lui, dap ca, chuoi chat, khe cat lat mong dai…) Tuy khau vi, co the cham banh xeo voi nuoc mam hay tuong bac.
- Ca loc nuong trui: Ca loc nuong trui (ngon nhat la nuong voi rom), mon an da co tu ngay khai pha dat Phuong Nam - voi huong vi dam da ma biet bao du khach khi den Can Tho muon thuong thuc.
- Oc nuong tieu: Den Can Tho khong the khong thuong thuc mon oc nuong tieu. Oc duoc luoc so roi cho len nuong, vua nuong vua cho nuoc mam, tieu, toi vao trong cho den khi nuoc ben trong hoi can xuong thi don ra la an.
- Bun tom kho - Cai Rang: Ban tu chuc nam nay, bun tom kho da tro thanh thuong hieu duoc nhieu nguoi ua thich.
Dia chi: Cho Cai Rang, so 35/4, duong Ly Thuong Kiet, phuong Le Binh, quan Cai Rang, thanh pho Can Tho. Moi ngay, quan ban tu 6 gio toi 9-10h sang het hang.
- Chuot nuong chao: nghe thi ghe nhung lai la mon an doc dao, dan da nhung khong kem phan hap dan o mien song nuoc nay. Chuot nuong chao la mon nhau ma nhung tay sanh dieu rat thich. Ban co the den cac nha hang dac san o Can Tho hoac Vi Thanh, Phung Hiep... de thuong thuc mon an dan da ngon, la va gia ca cung rat binh dan.
Banh xeo Can Tho
- De thuong thuc nhung mon tren, co the ghe bat ky nha hang nao o Can Tho. Ngoai ra con co mot so con duong gan voi nhung mon an dac trung nhu:
+ Lau mam - quan Da Ly tren duong 3/2. Day la quan mo kha lau va co tham nien trong viec nau lau mam. Nhieu nguoi con cho rang: "Den Can Tho ma chua an lau mam Da Ly coi nhu la chua den Can Tho".
Lau mam Can Tho
+ Duong Ly Tu Trong: o hem 1 co quan Lau Vit Nau Chao rat ngon. Neu muon an Pho thi ban den quan Oanh cung tren duong Ly Tu Trong.
+ Duong Le Lai (ngay cong vien Luu huu Phuoc, ben tay phai, vao 20 met la thay), noi tieng ve banh beo, banh cuon, banh tam bi... noi day rat co uy do, phai lai som neu khong thi khong co cho ngoi hoac het hang.
+ Duong Le Loi, noi tieng ve "rau ma dau" tuc la rau ma xay voi dau xanh, rat ngon; hoac hu tieu "beo" sau lung hai quan tren (chi ban buoi toi).
+Neu cac ban nu thi buoi toi con co the vao trong bao tang quan khu 9, nam ngay tren dai lo Hoa Binh (doi dien K/S Ninh Kieu 2) de thuong thuc mon goi kho bo va uong sua dau nanh.
+ Mon "tau hu da" va banh bot chien buoi toi ban trong chua Khmer.
+ Duong 30 thang 4: moi khi dem xuong co ban rat nhieu thuc an hu tieu, bun bo Hue, che, hot vit lon… Nhung mon an dai dien cho con duong nay la chao trang hot vit muoi hay an voi ca kho hoac an ca voi 2 thu tuy theo khau vi cua ban.
5. Diem Tham Quan
- Cho noi: Den Can Tho muon di cho noi thi ra ben Ninh Kieu don tau, ben Ninh Kieu co rat nhieu tau du lich de chon. Khong nhat thiet di tau Victoria gia kha cao. Tot nhat la ban nen dat tu chieu hom truoc de sang hom sau ban co the khoi hanh di ngay.
Tu Ninh Kieu ban di Phong Dien va Cai Rang. Cho noi Cai Rang thuoc quan Cai Rang, Tp. Can Tho, cach ben Ninh Kieu 30' bang cano la noi chuyen mua ban nong san, cac loai trai cay cua vung.
Cho Noi Cai Rang
- Vuon co Bang Lang: thuoc ap Thoi Binh, xa Thoi Thuan, huyen Thot Not, Tp. Can Tho. Noi day la mot trong nhung san chim lon nhat noi miet vuon chin dong song.
- Du lich vuon Can Tho: Vuon Can Tho co tren khap cac tuyen duong bo, duong thuy o Tp. Can Tho. Cac vuon du lich xanh tuoi da va dang thu hut ngay cang dong du khach trong va ngoai nuoc den tham.
- Nha co Binh Thuy: nam tren duong Bui Huu Nghia phuong Binh Thuy, quan Binh Thuy, Tp. Can Tho. Ngoi nha co nam gian hai mai, kien truc kieu Phap duoc gia dinh ho Duong xay vao nam 1870.
- Chua Nam Nha: nam o 612 duong Cach Mang Thang Tam, phuong An Thoi, quan Binh Thuy, Tp. Can Tho. Chua do ong Nguyen Giac Nguyen dung ra xay dung nam 1895, theo tong phai Minh Su nen con duoc goi la chua Minh Su.
- Chua Ong: nam o duong Hai Ba Trung, phuong Tan An, Quan Ninh Kieu, Tp. Can Tho. Chua Ong la noi sinh hoat tin nguong va van hoa cua nguoi Hoa tai Can Tho. Chua duoc Bo Van hoa - Thong tin cong nhan la di tich kien truc nghe thuat quoc gia nam 1993.
- Cho dem Tay Do - cho van hoa du lich: cach trung tam Tp. Can Tho khoang 1km ve phia tay song Hau, toa lac trong khu Hoi cho trien lam quoc te Can Tho.
- Cho Tay Do la trung tam buon ban lon cua cac tinh Nam Bo dong thoi cung la diem vui choi giai tri, du lich hap dan.
Kinh nghiệm du lịch Cần Thơ
By Kinh Nghiệm Du Lịch
Nét độc đáo của Cần Thơ là mạng lưới kênh rạch chằng chịt. Kênh rạch cũng là "đường phố", nó mang vẻ đẹp cho một đô thị lớn từng được mệnh danh là Tây Đô. Cần Thơ lại có vẻ đẹp bình dị nên thơ của làng quê sông nước, dân cư tập trung đông đúc, làng xóm trù phú núp dưới bóng dừa.